Кремлевская диета

kremlevskaya-dieta

Прародителем популярной сегодня «кремлёвской» диеты является Роберт Аткинс – врач кардиолог. Данная диета относится к классу белковых диет. Согласно этого режима питания в пищу употреблять можно только рыбу, яйца, сыр и мясо, причем, объемы этих продуктов ничем не ограничиваются. А под запрет попадают рис, хлеб, картофель, фрукты, овощи, соки и сладости, при этом количество ежедневно потребляемых углеводов сокращается до 40 граммов.

Сам же доктор Аткинс рекомендовал придерживающимся диеты дополнять свой рацион витаминными и минеральными комплексами, которые не допустят авитаминоза и дефицита жизненно необходимых элементов в организме.

Между диетой Аткинса и «кремлевской» диетой нет большой разницы, по сути, отличны они друг от друга только в системе подсчета. В «кремлевской» диете каждому продукту питания присваивается некоторое количество баллов. Выбирая продукты, необходимо ориентироваться на сумму балов, предписанную диетой.

Елена Чедия (врач-диетолог в Клинике института питания РАМН) так комментирует данный режим питания: разработчики подобных диет ориентируются на то, что углеводы в организме превращаются в жиры, следовательно, по их мнению, необходимо исключить или резко сократить их потребление. А потреблять разрешено только жиры и белки.

Дело в том, что жиры-высококалорийный элемент, и 1 грамм содержит 9 ккал. Если это количество остается не израсходовано организмом, то они станут прибавлением в жировом запасе. Кроме того, животные жиры содержат холестерин, избыток которого может стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний.

Богатый жиросодержащей пищи рацион грозит обострением болезней, связанных с желчевыводящими путями, так как перестроиться на потребление более «тяжелой» еды быстро ферментная система человеческого организма не способна.

От переизбытка белка увеличивается нагрузка и на печень, а также сердечно-сосудистую систему и почки, нарушается кислотно-щелочной баланс, что ведет к неприятным последствиям.

Еще один важный момент, углеводы являются основным энергетическим материалом для нашего организма, а белки необходимы при выработке гормонов, антител иммунной системы и ферментов. При недостатке запаса углеводов в организме для энергетических нужд, их должны заменить белки, поставляемые с пищей, при этом для создания новых клеток белков в организме может оказаться не достаточно и их наше тело будет брать из мышечной массы, что совершено нежелательно, особенно при избавлении от ожирения.

Поэтому «кремлевскую диету» (или диету Аткинса) следует считать не полноценной, и придерживаясь такого типа диеты необходимо дополнительное применение витаминов, минералов и биологически активных добавок.

«Кремлевская» диета не рекомендуется беременным женщинам, людям с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, желудка и почек. В любом случае, даже абсолютно здоровым людям необходима в этом вопросе консультация и наблюдение врача-диетолога. Чтобы правильно и безопасно снижать вес, нужно, для начала, выявить причину набранных килограммов, ведь нередко лишний вес сигнализирует о скрытом заболевании, которое самостоятельно выявить невозможно. А применение какой-либо диеты может значительно ухудшить в этом случае положение дел, и в дальнейшем будет чревато длительным лечением.

Если вы все же решились опробовать «кремлевскую» диету, то ниже для вас описаны общие рекомендации для данного режима питания и таблица балов на продукты, с помощью которой можно составить собственное диетическое меню.

Общие рекомендации

Для достижения желаемого веса, необходимо соблюдать один из следующих принципов:

  • дневной набор продуктов для снижения веса должен оцениваться не более, чем в 40 условных единиц (баллов);
  • чтобы поддерживать вес на существующем показателе, сумма баллов должна быть равна 60;
  • для увеличения своего веса, необходимо потреблять в пищу продукты, сумма условных единиц которых будет превышать 60.

Средние показатели свидетельствуют о том, что при снижении веса и поддержании в сумме 40 баллов за продукты в день, можно избавиться от 5 килограммов за 8 дней.

Просмотров: 16